BAKE OUR BELIEVES

パインフィールズマーケットは、名古屋市中区松原地区にあるベイクショップ.日々の暮らしから絶対に欠くことのできない『食』と自分たちが信じている『モノ・コト』を丁寧に練り込んで、毎日早朝から活動しています。

BREAD

PFMのパン

シンプルの追求は誰もが求めるところ。 そして私たちが選んだ題目は 学校給食で一度は食べたであろうコッペパン。 シンプルだけに奥が深いそんなコッペに 手作りの食材をサンドすれば、想像もできなかった 素敵なハーモニーが生まれます。 >>より詳しく

SWEETS

PFMの焼き菓子

日々の暮らしに安らぎのエッセンスを。 口にした瞬間に笑顔が溢れる、 そんな『焼き菓子』たちをみなさまにお届けするため、 店内の奥にあるガラスに囲まれた工房にて 毎日丁寧に焼き上げています。 >>より詳しく

DRINK

PFMのコーヒーとドリンク

朝の目覚めの一杯からコッペパンやスイーツとともに、 私たちがみなさまに提供させていただいている、 ハンドドリップコーヒーやエスプレッソは、 愛知県蒲郡市にあるgarage coffee companyが、 世界中から厳選した生豆をその運搬の方法までもこだわり尽くし、 最高の状態に仕上げるために丁寧に焙煎していただいた 『PFMオリジナルブレンド豆』です。 >>より詳しく