BREAD

PFMのパン
シンプルの追求は誰もが求めるところ。そして私たちが選んだ題目は学校給食で一度は食べたであろうコッペパン。シンプルだけに奥が深いそんなコッペに手作りの食材をサンドすれば、想像もできなかった素敵なハーモニーが生まれます。
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PFMは毎朝7時からオープンする名古屋のベイクショップ。
美味しいパンと焼き菓子とコーヒーで、モーニングを充実させましょう。
名古屋市中区松原1-4-8 [Google Map]
朝7:00~15:00(水曜定休)
パインフィールズマーケットは、名古屋市中区松原地区にあるベイクショップ.日々の暮らしから絶対に欠くことのできない『食』と自分たちが信じている『モノ・コト』を丁寧に練り込んで、毎日早朝から活動しています。
シンプルの追求は誰もが求めるところ。そして私たちが選んだ題目は学校給食で一度は食べたであろうコッペパン。シンプルだけに奥が深いそんなコッペに手作りの食材をサンドすれば、想像もできなかった素敵なハーモニーが生まれます。
日々の暮らしに安らぎのエッセンスを。口にした瞬間に笑顔が溢れる、そんな『焼き菓子』たちをみなさまにお届けするため、店内の奥にあるガラスに囲まれた工房にて毎日丁寧に焼き上げています。
朝の目覚めの一杯からコッペパンやスイーツとともに、私たちがみなさまに提供させていただいている、ハンドドリップコーヒーやエスプレッソは、愛知県蒲郡市にあるgarage coffee companyが、世界中から厳選した生豆をその運搬の方法までもこだわり尽くし、最高の状態に仕上げるために丁寧に焙煎していただいた『PFMオリジナルブレンド豆』です。