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SCHOOL
2020/9/30

第7回 自家製酵母で焼くカンパーニュワークショップのお知らせ

こんにちは、kazです。朝、晩と冷え込む日が増えてきましたね。
パンやお菓子を食べるのはもちろん、製造するにもベストな季節がやってきました!
ここ最近の私は、夏の間にリストアップしていたお菓子やパンの試作に腕を振るっております٩( ‘ω’ )و

ハロウィンカンパーニュ 試作中
かぼちゃパイ 10月よりお店に並びます!

今回は、私と同じ様に作りたい欲モリモリな皆様へのお知らせです。
7回目となる自家製酵母から作るカンパーニュワークショップを開催致します。

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ただパンを焼くだけではありません

自分が主体でコントロールするのでなく、酵母中心で寄り添うパン作りは、何だか優しい気持ちになれ魅力がたっぷり。自家製酵母のカンパーニュは食べることに加えて、作ることでも自分自信の考え方が柔軟になり、心も健康になっているように感じています。

ワークショップでは、イチから始めると1日では終わらないので、、、ギュギュギューと濃密な内容を詰め込んで、下記の3点に的を絞っています。

  1. 生地を触って成形し大きなカンパーニュを作る
  2. 元種の作り方、生地の作り方の説明。
  3. カンパーニュのオススメの食べ方で試食タイム。
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『自家製酵母でカンパーニュを作ろう』

日 時:10月17日(土)15:00~17:00
定 員:4名
値 段:¥3500(税込)
持ち物:エプロン、ミニタオル、筆記用具
内 容:カンパーニュ作り
お土産:カンパーニュ、元種

お申込み方法
下記の内容をコンタクトフォームのから送信してください。
こちらからの返信メールをもって、ご予約完了とさせていただきます。
(こちらからのメールが送れず、戻ってきてしまう場合がありますので、受け取れる設定をお願いします。特にケータイのアドレスは届かないようです。)

  • 氏名
  • 電話番号
  • 希望日時の番号
  • お子様連れの方は年齢、人数

*定員を越えた場合、先着順にてご案内させていただきます。
*お子様連れの方も参加いただけますが、お預かりは出来かねますのでご了承下さい。

PINE FIELDS MARKET
中区松原1-4-8( Google Map
052-265-5257

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