スモール・ファーマーズ・マーケット

今週も土曜、日曜やります！
スモール・ファーマーズ・マーケット
農場より直送される、旬で新鮮な野菜をPFMにて販売します。
 

☆石原農園 カラフルミニトマト(愛西市)
これはフルーツ！？と思ってしまうほど甘く、個性豊かなカラフルミニトマト。一度食べたらハマること間違いなし。暑い日には、キンキンに冷やしてそのままパクっと食べたいです。
色とりどりで鮮やかなので、見た目も美味しく、食卓がより一層輝きます。

 

☆丹下の茄子、ズッキーニ(稲沢市)
生でも食べられるジューシーな茄子。焼いても煮ても、旨味がしっかりと残る感動的な茄子。

 

そして！数少ないですが、明日はズッキーニにもあります！塩と胡椒でソテーして食べたのですが、これもまた感動的な旨味。口の中でのジュワっとがたまりません。早い者勝ちで。

 

そんな丹下さん、「ひとりマルシェ」というおもしろい事をされています。
生産者がひとりで畑に立ち、ひとりで野菜について語り、ひとりで販売をする。
茄子やズッキーニ以外の野菜にも出会えるみたいですよ。
気になった方は「ひとりマルシェ」を検索！

 

ではでは明日明後日、美味しい野菜たちとPFMでお待ちしてます！