pfm cake and sweets and coffee
INFO
2018/11/4

【PFMの求人】私たちと一緒に働きませんか?

ついこの間まで、「平成最後の夏」という言葉が飛び交っていたはずなのに、もうすっかり秋、いや冬の訪れを思わせるような季節になってきましたね。あと2ヶ月で2018年も終わろうとしています。早すぎる〜!!
 
皆さんはパンやお菓子をどんなときに食べたいと思いますか?
暑くて暑くてたまらない夏よりも、少し涼しくなったこの季節から、温かい珈琲や紅茶と一緒に甘いお菓子を食べたくなるのではないでしょうか。
 

 
10月からスタートした水曜日の喫茶営業も、私たちの食べたい欲求をそのままカタチにして、お客様により喜んでもらえるように作っています。
パン屋、ケーキ屋は、この時期から忙しくなることがわかっていますが、それが楽しみでしかたありません!
11月も新しいパンやお菓子、ケーキなど出していく予定なので楽しみに待っていてくださいね。
 
12月のクリスマスの美味しい仕掛けも仕込んでいる最中ですのでお楽しみに〜!!
 
そして、気がつくと年明けです。2019年に入るとPFMはオープンしてから丸っと3年!!3周年になります。
社会人になったばかりの頃は、”3年は続けないと”。とシェフや先輩からよく言われたものです。
 
もう3年です。
 
この3年は、私たちにとってそれはそれは人生で一番濃厚で刺激的で成長できた日々を過ごした気がします。

ベーカー・キヌ、パティシエ・カズ、バリスタ・ミユキの3人で始めたPFMですが、今では3人共が切磋琢磨してどのポジションもできるくらいまでになりました。
最近では新しくあっちゃんも加わり、さらにパワーアップしております。
 
 
 
そして、まだまだ進化し続けて行こうとよく話し合っております。
 

ここで・・・
3周年の節目を迎えるにあたり、新しい仲間を募集したいと思います。

 

スタッフ募集

 
経験の有無や、手先の器用さなどは、全く関係ありません。
最初は誰しも初心者なので、ゼロからしっかり教えていきます。

その変わり、真剣にパン作りに興味がある方、真剣に焼き菓子を作ってみたい方、真剣に珈琲を学びたい方、本当に接客や人とのコミュニケーションが好きな方と一緒に仕事がしたいです。
 
私たちは今の現状にまだまだ満足をしていません。
 
もっと美味しいモノができるはず。
もっと楽しいことができるはず。
 
完成されたお店をいつも通り回していくのではなく、お店に立つ“人”のアイディアや工夫をベースに、毎日少しずつ進化していくお店作りを目指しています。

華やかに見えるパンやスイーツのお店も、実際はとても大変な仕事です。
それでもこの仕事を楽しんで真剣に取り組んでくれる新しい仲間と出会うことができると嬉しく思います。
  
勤務体系や仕事内容の詳細などは柔軟に対応いたしますので、直接あってお話できたらと思います。
お問合せはお気軽に店頭、もしくはメールフォームからご連絡下さい。
 
よろしくお願い致します。
  
 
PINE FIELDS MARKET スタッフ一同
 

 

 

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