【予約受付】PFMクリスマスケーキ2021

こんにちは、KAzです。11月に入りPFMはクリスマス支度が始まりました。季節のサンドはローストビーフサンドが始まり、店頭にはシュトーレンが並び始めました。この季節の厨房はフル回転ですが、とっても楽しく大好きです。
そう、クリスマス支度で忘れてはいけないのがクリスマスケーキです。
今回はPFMクリスマスケーキの予約受付のお知らせです。本年も予約販売のみとなりますのでお見逃しなく！

PFMのクリスマスケーキは、Bûche de Noël(ブッシュドノエル)

フランスの伝統的なクリスマスに食べられるお菓子。ブッシュは薪、ノエルはクリスマスという意味のフランス語です。
クリスマスのミサから帰ると家族で薪をくべた暖炉を囲み、食事を取ったり歌ったりしていたんだそうです。クリスマスに薪を燃やすことは祝福の象徴だったため、クリスマスのケーキにブッシュドノエルが作られたとされています。

PFMがある松原は昔、マツ林だったことからこの名がついています。クリスマスと言えばモミの木ですね。実はモミの木はマツ科なのです。
そんな運命を感じて、PFMからお届けするクリスマスケーキはブッシュドノエルに決まりました。

2021年PFMがお届けするクリスマスケーキ

しっとりとしたスポンジ生地でキルシュがフワッっと香るチョコレートバタークリームと甘酸っぱい自家製ベリージャムを包みました。バタークリームと聞くと重たくてどっしりとしたイメージがありますが、PFMのバタークリームは濃厚ながらも口どけよく仕上げてます。ケーキを彩るのはこの時期限定のスパイスクッキーとほろ苦いカカオニブです。

■サイズ：
ビックサイズ 16cm×9cm (4～5名様分)
スモールサイズ 8cm×8cm (2～3名様分)

■価格：
ビックサイズ ¥4200 (税込)
スモールサイズ ¥2100 (税込)
※お渡し日(12/24・25)の各日限定販売　要予約

【お申込み方法】

ご予約開始：11月24日(水)　AM7:00～ (予約台数に達しだい終了いたします。)

ブッシュドノエル受け渡し日：12月24・25日 （各日それぞれ限定販売となります。）
※受渡し日時でご来店が難しい場合はご相談ください。

必ず予約が必要です：以下のいずれかの方法でご予約下さい。

• 店頭で直接予約
• 電話で予約（052-265-5257）
• メールで予約
  メールでお申込みの際は、下記の内容をコンタクトフォームからご送信願います。こちらからの返信メールをもって、ご予約完了とさせていただきます。
  （携帯キャリアメールからですと、こちらからのメールが送れず、戻ってきてしまう場合がほとんどですので、メールでの際は必ずPCアドレスからご連絡お願い致します）
  ・氏名
  ・電話番号
  ・ご希望のサイズ
  ・ご希望の日時 （ブッシュドノエルは12/24,25の2日間で、12〜16時のお受取りをお願い致してます）

※お申し込みの際にお受取りのご希望日を12/24,25の2日間からお選び下さい。
お受け取りは、12~16時の間にご来店いただきお受取り頂く形となります。宅配等は致しかねます。

※予約の終了に関しては下記の各SNSにてアナウンス致しますので、ぜひこの機会にフォローをお願い致します。 Instagram / Facebook

PINE FIELDS MARKET
中区松原1-4-8（Google Map）
052-265-5257