pfm cake and sweets and coffee
BREADS
2021/7/19

【#おうちPFM】スイーツカンパーニュでいつもと違う時間を過ごしましょっ♪

こんにちは!KAzです。
梅雨あけましたね(*´∀`)♪ ヤッタァ〜!!!
名古屋の夏はなかなかハードな毎日が続くので、健康な食事としっかりと睡眠をとって元気よく過ごしていきましょう!

ここ最近、私が食べて夏を感じて元気になった食事と言えば、ラフテーサンドでお世話になっていた「沖縄そばの店マドカ」さんの琉球まぜそば!夏季限定なので食べ逃しなくっ。(塩ダレが最高だった、、、♡) 

そして、PFMからも季節モノが登場してます。 季節のサンドは「サバ・バインミー」、季節のスイーツは「プラムのチーズケーキ」、季節のドリンクは自家製梅シロップのソーダ」。夏を感じる季節限定アイテムとなるのでぜひお試し下さいね。

「食」のスタイルに変革を!

みなさん、食のスタイルはありますか?人の数だけスタイルがあり、きっと十人十色なんだろうなぁと私は思っています。
ちなみに私は、コレと決めたら同じものを毎日、むしろ3食でも食べていたいタイプですw。それがPFMカンパーニュだったりするのですが、正直に言うと食べ方も変えずに、、、バターと永遠に食べていたいですw。でも最近、ちょっとそのスタイルを変えてみようかな!? っと思うきっかけがあったのでお話しようと思います。

私は月に1回整体に通って身体を整えてもらっているのですが、施術の際に食についての話も整体の先生とよくします。先日、私の食のスタイルについて話をしたら、「近藤さんは身体を見る限りいつも状態が良いし、今のその食のスタイルは悪くはないと思うけれど、同じものしか身体に取り入れてないと考え方も同じ所をグルグルして新しい発見が少なくなるよ。」とアドバイスをもらいました。なるほど〜!ととっても腑に落ちたので、自分軸の中で「食の変革」を始めて見ることにしましたよ٩( ‘ω’ )و

PFMカンパーニュのアレンジ

私の軸はPFMカンパーニュなので、アレンジレシピに挑戦してPFMカンパーニュの魅力をお伝えしていきたいなと思います!
小麦粉、塩、水、自家製培養酵母のみで焼き上げられたカンパーニュなのでアレンジは無限大な予感がしてます♪

今回はスイーツカンパーニュを作ってみましたよ。チョコクリームは重くないけど濃厚な仕上がりになるように工夫しましたのでぜひお試し下さいね!


ヘルシーチョコスプレッド×バナナ

【材料】
カシューナッツ   100g
完熟バナナ  1本
ココナッツオイル  50g
豆乳 50g
蜂蜜    50g
ココア  20g

【作り方】
カシューナッツを水で2時間ほど浸水させて、水気をきる。
フードプロセッサーに上から順番に入れて攪拌させる。
全て混ざりクリーミーな状態になったら冷蔵庫で冷やして完成。

PFMカンパーニュはフライパンに有塩バターを落として軽く表面を焼くと香ばしさがプラスされて美味しさが倍増します。
夏を感じるマンゴーやパイナップルなどトロピカルフルーツと組み合わせても美味しそうですね!
オススメの食べ方がありましたらコチラ「#おうちPFM」のハッシュタグをつけて是非アップしてくださいね♡

楽しみ方は無限大!PFMカンパーニュは毎週金曜日に焼きたてを発送します

木曜日までのオーダーを金曜日に焼き上げて発送します。多くの場所で土曜日に届くかと思いますので週末の楽しみにカンパーニュを是非お楽しみ下さい!
(金曜日0時以降のオーダーは次の金曜日発送になります。)

今週は7月23日(金)に発送致します!

KAz

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