pfm cake and sweets and coffee
BREADS
2021/10/11

PFMカンパーニュで行動食を作ろう!

こんにちはKAzです(o^^o) 週末はお気軽ハイキングに行ってきました。

日中はまだ汗ばむ日があったりするので紅葉を楽しむにはまだ少し早いですが、小学2年生の息子と行くゴンドラとリフトを利用したのんびりハイキングも楽しめました〜♪

ハイキングと言えば – PFMカンパーニュを使った行動食

お出かけする日の朝は早起きが付きものですよね。早起きは得意な方ですが、朝から凝ったことはなかなか出来ませんw
今回はPFMカンパーニュを使用したパパッと作れて美味しい&腹持ちも良い行動食をお伝えします!

【材料】

  • PFMカンパーニュ
  • 発酵バター
  • お好みの板チョコレート
  • 蜂蜜

【作り方】

  1. カンパーニュを1cmぐらいの暑さにスライスしてパンフライパンで焼く。
  2. 発酵バターをパンの片面に塗る。
  3. お好みの板チョコレートを乗せて蜂蜜をかける。
  4. 何ものせていないカンパーニュでサンドして完成。

ポイントはパンフライパンで表面をカリッと焼くことと、お好みの板チョコを見つけておくことです♪
私はカカオ分が高めのビターチョコレートが好きなので今回はカカオ82%のものを選びましたよ。

※メタルアートファクトリーさんのおすすめパンフライパンが入荷いたしました!前回は直ぐ売り切れてしまったので気なる方はお早めに!!

カンパーニュラスクも大活躍

PFMのカンパーニュラスクはご存知ですか?
常時店頭に並んでるわけではないので出会った際には是非!手にとって頂きたいラスクなのです。

材料はカンパーニュ、発酵バター、粗糖の3つでシンプルながらも一口食べたらわかります!やめられない止まらない美味しさなのです(๑>◡<๑)

ラスクはパサパサしてそうなイメージですが、PFMカンパラスクはバリッとした中にも発酵バターと粗糖のジューシーさが口いっぱいに広がるので行動食にぴったりなのです。
これからの季節、ハイキングやライドのお供に是非お試しくださいね♪

PFMカンパーニュは毎日お店で焼いており、毎週金曜日は焼きたての配送もしています!

自家製培養酵母を使用して焼き上げるPFMのカンパーニュは日々酵母を繋いでいく中で生まれるここでしか焼くことができないパンです。PFM酵母にはお店に住んでいる浮遊菌や私たち仕込みてについている常在菌などが含まれ混在しているので、オリジナルなカンパーニュが焼けるのです。

PFMカンパーニュは毎日、11時ごろ焼き上がります。ホール、1/2カット、1/4カットでお求め頂けます。サンドイッチのパンとしてもお選び頂けますのでお試しくださいね。

また、毎週金曜日は配送もしておりますのでこちらもぜひ♪
多くの場所で土曜日に届くかと思いますので週末の楽しみにカンパーニュを是非お楽しみ下さいませ。
(金曜日0時以降のオーダーは次の金曜日発送になります。)

次回は10月15日(金)に発送します。

KAz

関連記事