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2022/3/5

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pine_fields_market

おはようございます🌞
本日、7-16時でオープンです☺️

今日は少し湿度が高めですが、お天気もちそうですかね〜

みなさま、良い一日を！

#PineFieldsMarket
#おうちPFM
#カンパーニュ
#Campagne
#自家製培養酵母

【これからの季節を楽しむアイテムが入荷しました！】

こんにちは♪KAzです。朝晩はまだ肌寒い日もありますが、日中は半袖が気持ち良い季節がやってきましたね！
PFMにも爽やかなTシャツが入荷しましたよ〜♪

今回入荷したTシャツは、PFMのいちご商品でお世話になっている @mitakegoya さんの「きぼうのいちご」をテーマに生産者の林さんから食卓を囲みお話を伺うと言う“STRAWBERRY FIELDS FOREVER”というイベントの際にオリジナルで作られました。食だけでなくアートとデザインも絡めたカルチャーミックスなイベントでアーティスト @washiotomoyuki さんとデザイナー原口宗大さんが手がけたTシャツとなっています。私たちも料理人として参加させて頂いた所縁のあるイベントTシャツです！
パターンは白地にブラックと白地にピンクの2パーターンでそれぞれデザインも違います。
ちょっと大きめのUSサイズとなっていますので男女とも着て頂けます(^ ^)

店頭とWEB SHOPで販売中〜♪

“STRAWBERRY FIELDS FOREVER” 手君Tシャツ🍓

【サイズ】
M 身丈74cm/身幅51cm/裄丈45cm
L 身丈76cm/身幅56cm/裄丈49cm
【素材】
綿 100%
* モデル165cm / サイズM * モデル150cm / サイズM

TシャツM/L （オリジナルステッカー付き）¥5800（税込）

「きぼうのいちご」をダイレクトに味わえるのはやっぱり『きぼうのいちごサンド』です。甘酸っぱい苺と爽やかなヨーグルトクリームそしてもっちりとしたコッペパンとの相性は抜群です。リピートして下さるお客さまもたくさんいらっしゃいます。

KAz（ @kaz_p_b_pfm ）

#pinefieldsmarket

こんにちは。
ゴールデンウィークは爽やかな日が続き気持ちよかったですね☺️

さて、今日は今月からスタートしている新作サンドをご紹介します。
初夏に食べたくなるような少しピリリとスパイスのきいたボリューミーなサンドです。

スパイス香るタンドリーチキンサンド

５種類のスパイスをPFM好みにブレンドし国産とりもも肉に漬け込みました。
漬け込みに欠かせないヨーグルトは一晩しっかり水分を切ったものを使用。濃厚スパイスに浸かったチキンを高温のオーブンで焼き上げることでジューシーに仕上げました。

合わせる野菜は、マリネしたナスとズッキーニ。素焼きしたパプリカを添えています。
ソースには、爽やかなヨーグルトソースにスパイシーさをマイルドにするマンゴーをアクセントに刻んで入れています。

スパイスの香り漂うサンド、ぜひ一度召し上がれ〜( ＾∀＾)

#pinefieldsmarket #コッペパン #コッペパンサンド#カンパーニュサンド #食パンサンド #名古屋カフェ #大須カフェ#テイクアウト #テイクアウトグルメ

Mother's day gift PFM × @inbloom_flowers_rocknr

Mother's day gift

PFM
×
@inbloom_flowers_rocknroll

PFMがある松原の生花市場で出会い、ずっとちからになっていただいている inbloomさん🌼

フラワートラック、蜂蜜、これから始める新しい挑戦…
いつも笑いと驚きもありがとうございます☺️

今年は母の日ギフトを一緒にできることに♪

#inbloom
#pinefieldsmarket

Mother's day gift
母の日に。感謝の気持ちとともに贈りものを☺️

名古屋市西区のロックな花屋 @inbloom_flowers_rocknroll さんとのコラボBOX！

🌼inbloomドライフラワーコサージュ
PFMカラー「イエロー×グリーン」をメインに可愛らしく素敵なドライフラワーアレンジを母の日のために特別に作っていただきました。
そのまま飾っていただけるのはもちろん、ピン付きですので、コサージュとして身に付けていただけます♪

🍪PFM焼菓子
・フラワーモチーフクッキー（5枚）
・サブレ（4枚）
・抹茶クロッカン（4枚）

PFMオリジナルのギフトボックスに入ります。

今回は限定20個のご用意です✨
PFMの店頭、WEBショップにてご購入いただけます。
店頭の場合も配送できますので、お気軽に♪

#mothersday
#母の日
#ギフト
#inbloom
#pinefieldsmarket

こんばんは🌝 本日は【PFMフレンズDA

こんばんは🌝

本日は【PFMフレンズDAY】に沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました。

ゲスト @maison_mimosa をお招きしてのスペシャルな1日、わたしたちは、皆さんのとろける笑顔と楽しそうに過ごされている姿をみることができ幸せな時間を過ごさせて頂きました。
ありがとうございました😊

美味しいと向き合う時間は、お腹も心も温かで幸せな気持ちに満たしてくれますね☺️

また、皆さまと美味しく、笑顔溢れる時間を過ごせる日を楽しみにしています❣️

本日はありがとうございました。

明日は9時より通常営業です。
よろしくお願い致します🤲

今年も沖縄そばマドカさん @madwoakems で販売するラフテーサンドのパンを焼かせて頂きました🥖
ジューシーな分厚いラフテーを優しく包み込むパンはもっちりチャバタ！
明日から5月中まで、マドカさんにて販売開始です！

マドカさんより
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
明日から「らふてーサンド」始まります！
今年もPINE FIELDS MARKET
特製チャバタを焼いていただきました。さっくりとした歯切れの良さとモチモチ感がアップしてさらに美味しくなりました！毎年進化し続けるPFMに負けないように、いつでも変わらぬ美味しさのらふてーと、たくさんの隠し味を盛り込んでひとつの美味しさにまとめます。
ボリューム満点なのに夢中になってペロッと食べてしまう。そんなサンドイッチです。
5月中の短い間ですが、ぜひぜひ食べに来てください。お持ち帰りにもおススメです。

【らふてーサンド】
⭐︎プレーン
⭐︎ごまパクチー　各830円（税込）

#pinefieldsmarket #チャバタサンド #沖縄そばまどか #ラフテーサンド #絶対食べて欲しい

【PFMフレンズDAY】
美岳小屋きぼうのいちごミルク
@mitakegoya さんの自然栽培いちごを使用したいちごミルクを #pfmフレンズday 限定で販売します🍓🥛
今年の収穫がもうすぐ終わってしまうきぼうのいちごを惜しみつつ、贅沢に味わえる1杯です！
自家製練乳と合わせてお楽しみください♪
ミモザさんのクラシックドーナツと一緒にぜひ☺️

@ooyamajin7_official のクラフトラム ACOU RUM をきかせた飲み方もご用意します🥃

#pfmフレンズday
#mitakegoya
#きぼうのいちご
#acourum
#pinefieldsmarket

【PFMフレンズDAY】
4/30(土)14:00〜
自家製ソーセージ&プレッツェル

🍖自家製ソーセージ
挽きと捏ねにこだわったタネに、食感が楽しい筍とハーブを合わせました。

🥨酵母プレッツェル
PFM酵母で発酵させたプレッツェルは…ふっくら、もっちり、パリッ！

ぜったい食べてほしいコンビです🤗

#pfmフレンズday
#プレッツェル
#ソーセージ
#pinefieldsmarket

plowさん8周年
おめでとうございます✨

年にひとつ大きくなっていく数ですが、数以上の、数では表せない大きさと深さを感じるご近所のせんぱい。

毎年周年のクッキーをオーダーいただき、今年はどんな形やテイストにしようかな？と考え作成するのが楽しみなのです♪
plowさんの期待にお応えできるよう、わたしたちも日々楽しみ努めていきます(^^)

@atelierplow
@atelierplow_workshop

#atelierplow
#pinefieldsmarket

【PFMフレンズDAY】
わたしたちと繋がりのあるひとを招いて楽しむ日。
4/30(土)は @maison_mimosa (ミモザ)さん

ミモザさんのドイツの伝統的な揚げ菓子をベースにしたオリジナルドーナツにちなんで、14時からはPFMもドイツを感じてもらえるスペシャルなメニューをお届けします！

〜自家製ソーセージ＆酵母プレッツェルで乾杯♪〜

ドイツといえば…ソーセージとプレッツェル！もちろんどちらも自家製！

🍖ソーセージ
旬の野菜の食感をアクセントに、タネの挽きや捏ねも工夫し、満足してもらえるサイズで腸詰めしました。
旬の野菜とは？…食べてからのお楽しみ^^

🥨プレッツェル
自家製酵母で発酵させた香ばしいプレッツェルはソーセージとの相性バッチリ！

🍻生ビール
その組合せ…ビールでしょ！ってことで、生ビールもサーブします。ゴクリ…^^

🍓美岳小屋きぼうのいちごミルク
@mitakegoya さんのきぼうのいちごを自家製練乳と合わせたいちごミルクもこの日限りのスペシャルドリンク！
今年もそろそろ収穫が終わってしまうきぼうのいちご。惜しみながら贅沢にドリンクにしちゃいます。
ミモザさんのドーナツと合わせたら最高な組合せ！
ノンアルコールと洋酒をきかせたアルコール入りと2種ご用意します^^

【PFMフレンズDAYタイムスケジュール】
4月30日(土)
9:00~
PFMオープン！

12:00〜
ミモザさんのクラシックドーナツ、コラボメニュー、きぼうのいちごミルク

14:00〜
自家製ソーセージ＆プレッツェル、生ビール

となります。店舗の通常販売は9:00〜13:00までとさせていただきますので、時間をご確認の上、お越しください。

ドイツな美味しい時間でゴールデンウィークの幕開けをしましょう^^

#pfmフレンズday
#maisonmimosa
#pinefieldsmarket
#ドイツ

オーダークッキー先日6周年を迎えら

オーダークッキー
先日6周年を迎えられたご近所さんにオーダーいただきました。
周年ではお客さまが嬉しい楽しいサービスをいくつかされていて、そのひとつとしてクッキーをお渡しされていたようです♪

お客さまを大切にしているお姿を感じ、わたしたちもお手伝いができたこと、とても嬉しかったです☺️

オーナーさまの好きやスタッフさんの気持ちが詰まったオーダーでした🕊
おめでとうございます✨
ありがとうございました！

大切な日、特別な日のための贈り物などに♪
#アイシングクッキー
#ギフト
#pinefieldsmarket

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