お茶で繋がるご縁〜お茶のワークショップ〜
SCHOOL
2018/2/14

お茶で繋がるご縁〜お茶のワークショップ〜

こんにちは。
今年は例年を上回る寒さが続きますが、あと少し乗り越えれば、3月・・・
早く温かくなることを願っています。
 
寒い日は、温かい飲み物と甘〜いお菓子でほっと一息つく時間を過ごしたいものです。
オープン当初から、店頭販売をしている、猪俣茶園さんのイノマティーのほうじ茶や、ほうじ茶ラテとマフィンの組み合わせはPFMのお客様も虜になっている方が多いです。 
 
 
今や世界的にお茶ブーム。外国でも抹茶を始め最近ではウーロン茶やほうじ茶、煎茶も嗜む外国人が増える中、日本人である私たちは果たしてお茶そのものをどれぐらい理解して飲んでいるのでしょうか?
  
猪俣さんと出会う前は、お茶についてあまり知識もなかったのですが、種類、特徴、淹れ方なをど知れば知るほど奥が深い飲み物です。
茶葉に愛情を注ぎ、育ている猪俣さん。話をしているとお茶に魅了されてしまうのはお茶の様に優しく暖かみのある人だからだと思います。 
今回は猪俣さんからの提案で、古くから豊田でお茶を通じて親交のある、中根めぐみさんと共に、お茶のワークショプをやって頂くことになりました。
 

『心とカラダを温める日本茶』

 
ほんの少し日本茶の世界をのぞいてみませんか?
種類から煎茶の淹れ方などの基本、オリジナル焙じ茶作り。
豊田市下山の自然豊かな場所で育ったお茶「イノマティー」の煎茶と紅茶、そして、PFMのお菓子と共に楽しい時間を過ごしましょう!
 
日 時:3月7日(水)13:30~15:30
定 員:6名
料 金:¥3500(税込)
持ち物:筆記用具、ふきん 
場 所:Pine fields market
講 師:猪俣幸二、中根めぐみ

<中根めぐみさん>
幼少から紅茶好き。TVで知らない紅茶名を見て調べ始めたのがきっかけで、お茶に魅せられ始める。
外国産紅茶や中国茶など、日本以外でつくられるお茶を知るうちに、日本茶を全く知らないことに気付き、2001年
『日本茶インストラクター』資格取得
「お茶に合うお菓子、お茶を使用した料理・お菓子・作品」を作りながら、日本茶の素晴らしさ、おもしろさ、限りない魅力を皆に伝えていきたいと思い、文化センター、ショップ、イベントなどにて活動。
中根屋ブログ  http://nakaneya.exblog.jp/

 
お申込み方法

下記の内容をコンタクトフォームから送信してください。
こちらからの返信メールをもって、ご予約完了とさせていただきます。

(こちらからのメールが送れず、戻ってきてしまう場合がありますので、受け取れる設定をお願いします。特に携帯のアドレスは届かないようです。)

 

・氏名

・電話番号
・希望日時の番号
・お子様連れの方は年齢、人数
*定員を越えた場合、先着順にてご案内させていただきます。

*お子様連れの方も参加いただけますが、お預かりは出来かねますのでご了承下さい。

 
 

PINE FIELDS MARKET

中区松原1-4-8(
Google Map
052-265-5257

COMMENT