NO PHOTO

2016/5/25

pure-v2

記事シェアする

関連記事

pine_fields_market

【PFMカンパーニュで行動食を作ろう！】

こんにちはKAz（ @kaz_p_b_pfm ）です(o^^o) 週末はお気軽ハイキングに行ってきました。
日中はまだ汗ばむ日があったりするので紅葉を楽しむにはまだ少し早いですが、小学2年生の息子と行くゴンドラとリフトを利用したのんびりハイキングも楽しめましたよ♪

【ハイキングと言えば – PFMカンパーニュを使った行動食】
お出かけする日の朝は早起きが付きものですよね。早起きは得意な方ですが、朝から凝ったことはなかなか出来ませんw
今回はPFMカンパーニュを使用したパパッと作れて美味しい&腹持ちも良い行動食をお伝えします！

【材料】
* PFMカンパーニュ
* 発酵バター
* お好みの板チョコレート
* 蜂蜜
 【作り方】
1. カンパーニュを1cmぐらいの暑さにスライスしてパンフライパンで焼く。
2. 発酵バターをパンの片面に塗る。
3. お好みの板チョコレートを乗せて蜂蜜をかける。
4. 何ものせていないカンパーニュでサンドして完成。 ポイントはパンフライパンで表面をカリッと焼くことと、お好みの板チョコを見つけておくことです♪ 私はカカオ分が高めのビターチョコレートが好きなので今回はカカオ82%のものを選びましたよ。

※ @metalartfactory さんのおすすめパンフライパンが入荷いたしました！前回は直ぐ売り切れてしまったので気なる方はお早めに😉

【カンパーニュラスクも大活躍】
PFMのカンパーニュラスクはご存知ですか？
常時店頭に並んでるわけではないので出会った際には是非！手にとって頂きたいラスクなのです。
材料はカンパーニュ、発酵バター、粗糖の3つでシンプルながらも一口食べたらわかります！やめられない止まらない美味しさなのです(๑>◡<๑)
ラスクはパサパサしてそうなイメージですが、PFMカンパラスクはバリッとした中にも発酵バターと粗糖のジューシーさが口いっぱいに広がるので行動食にぴったりなのです。
これからの季節、ハイキングやライドのお供に是非お試しくださいね♪

【PFMカンパーニュは毎日お店で焼いており、毎週金曜日は焼きたての配送もしています！】

自家製培養酵母を使用して焼き上げるPFMのカンパーニュは日々酵母を繋いでいく中で生まれるここでしか焼くことができないパンです。PFM酵母にはお店に住んでいる浮遊菌や私たち仕込みてについている常在菌などが含まれ混在しているので、オリジナルなカンパーニュが焼けるのです。

PFMカンパーニュは毎日、11時ごろ焼き上がります。ホール、1/2カット、1/4カットでお求め頂けます。サンドイッチのパンとしてもお選び頂けますのでお試しくださいね。

また、毎週金曜日は配送もしておりますのでこちらもぜひ♪
多くの場所で土曜日に届くかと思いますので週末の楽しみにカンパーニュを是非お楽しみ下さいませ。
（金曜日0時以降のオーダーは次の金曜日発送になります。）

次回は10月15日（金）に発送致します。

#PineFieldsMarket
#おうちPFM
#カンパーニュ
#Campagne
#自家製培養酵母
#トーストレシピ
#オープンサンド

🍳🥓🥖
ワンフライパン、ワンプレート

おまたせしました✨
@metalartfactory さんのパン焼きフライパンが再入荷！

ひとつで美味しくカリッと😉
万能フライパン〜♪

お買い求めは店頭かwebshopにてっ

#メタルアート
#metalartfactory

【改装に伴う臨時休業のお知らせ】
こんばんは🌙
PFMはこの冬でオープンして6年が経とうとしています。
パン、焼菓子、コーヒーを軸に様々な事に取り組んできた中で、たくさんの方々にPFMを知っていただくことができ、嬉しい気持ちでいっぱいです。そして同時に「もっとこうできたら良いのに」というアイデアもたくさん生まれてきました。

そこでそれらを実現できるように、営業を数日間お休みさせていただいてお店の改装をしようと思います！

良いリニューアルにするため、毎日スタッフみんなで知恵を絞り話し合っています。
ご来店いただくお客様にも喜んでいただけるよう取り組んでおりますので、少しお休みをいただきます。ご理解とご協力をよろしくお願い致します。

👷🏻‍♂️改装に伴う臨時休業日👷🏻‍♀️
10/19(火)・20(水)
21(木)定休日

10/22(金)am7:00~リニューアルオープンです！

ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、リニューアルオープンを楽しみにしていただけたら幸いです。

ご好評いただき延長販売している#chilledonut は改装前日の18(月)までとなります！

カスタード、コーヒー、アールグレイをメインにご用意します🍩
日によっては早い時間に完売してしまうので、電話での予約がおすすめです！　052-265-5257
かけ込みお待ちしてますよ〜♪

#pinefieldsmarket

【季節のマフィン】 🍎アップルラム

【季節のマフィン】
🍎アップルラムレーズンシナモンマフィン

りんごのコンポートとラムレーズンをシナモン生地に混ぜ込んだ秋の空気をとりこんだマフィンです☺️
アクセントはシナモンアイシングとクリームチーズ😉

季節限定となりますので是非🍎

#PineFieldsMarket
#muffin
＃マフィン

🍩✨
今週末のフレーバー

10/8(金)コーヒー・アールグレイ
10/9(土)コーヒー
10/10(日)コーヒー・アールグレイ

コーヒーはPFMブレンドのエスプレッソを使用。ほろにがあま〜☕️

定番のカスタードもあります♪

#chilledonut
#チルドーナツ
#pinefieldsmarket

🎃 秋空の下で食べるって気持ちいい

🎃
秋空の下で食べるって気持ちいいね。

PFMの商品は全てテイクアウトしていただけます。

お散歩、ピクニックのお供にどーぞ☀️

#pinefieldsmarket #名古屋さんぽ#ピクニック#名古屋カフェ #大須カフェ

🍩✨ 10/4(月)マロン 10/5(火)コーヒー 1

🍩✨
10/4(月)マロン
10/5(火)コーヒー
10/6(水)アールグレイ

ですよ〜✨
定番のカスタードと日替りのフレーバーをぜひ〜🍩

#chilledonut
#チルドーナツ
#pinefieldsmarket

【季節のケーキ】

🎃パンプキンタルト🎃
@toru_taberu さんのバターナッツ南瓜を練りこんだ濃厚かぼちゃクリームの下にほろ苦キャラメルをしのばせた秋を感じるお菓子です🎃
タルト生地に練りこんだ胡桃もアクセントになってます😉
秋の味覚をお楽しみ下さいませ🍂

#パンプキンタルト
#pinefieldsmarket

【参加者募集】細工パンを使用してハロウィンカンパーニュを作ろう〜ワークショップ

10月に入り、秋の味覚たちが頭角を現してきましたw🎃 今月のイベントと言えばハロウィンですね。盛大なパーティーを楽しむにはなかなか難しいですが、なんでもかんでも楽しみなくしてしまうのはナンセンスだなと思うので、ちょっぴりユニークなワークショップを企画しました！ ハロウィンの手仕事を一緒に楽しみませんか？

細工パン：パン生地をあえて発酵させず、室内の飾り用に焼き上げ成型したもの。飾りパンの歴史は古く、ヨーロッパではかなり昔からパンを飾りに使う風習が根づいていたとされています。PFMでは一升パンのオーダを頂いた際にカンパーニュの上に乗せてデコレーションに使用しています。 
今回は、、、！！！丸く焼くことだけにこだわりません。 パン生地を切ったり、貼り付けたりなどなど、みなさんのユニークな発想を形にして楽しもうと思います。 世界で一つだけのオリジナルハロウィンカンパーニュを一緒に作りましょう！ 
ハロウィンカンパーニュ：PFMの自家製培養酵母をベースに国産小麦、塩、水、南瓜ピューレ、ココアを使用したハロウィンカラーのカンパーニュです。

🎃👻🧙‍♀️🎃👻🧙‍♀️🎃👻🧙‍♀️🎃

『細工パンを使用してハロウィンカンパーニュを作ろう！』
日　時：10月30日（土）14:00～16:30 定　員：4名 値　段：¥5000（税込） 持ち物：エプロン、ミニタオル、筆記用具 内　容：細工パンを使用したハロウィンカンパーニュ作り お土産：ハロウィンカンパーニュ

お申込み方法 下記の内容をコンタクトフォームのから送信してください。 こちらからの返信メールをもって、ご予約完了とさせていただきます。 （こちらからのメールが送れず、戻ってきてしまう場合がありますので、受け取れる設定をお願いします。特にケータイのアドレスは届かないようです。）
* 氏名
* 電話番号
* 希望日時の番号
* お子様連れの方は年齢、人数
申込みフォーム
*定員を越えた場合、先着順にてご案内させていただきます。 *お子様連れの方も参加いただけますが、お預かりは出来かねますのでご了承下さい。

PINE FIELDS MARKET 中区松原1-4-8（ Google Map） 052-265-5257

KAz（ @kaz_p_b_pfm ）

キッシュ♪
毎朝焼立てで並んでいるキッシュ！
今回はパンを型にしてサクサクな仕上りにしてみました🥖

具材は季節ものを入れていて、今朝は南瓜がメイン🎃
チーズを濃いめにしてととのえました🧀

季節や具材によって変化していくキッシュをお楽しみに〜♪

#キッシュ
#南瓜
#pinefieldsmarket

✨販売延長します✨ 今日で9月も終わ

✨販売延長します✨
今日で9月も終わり。
たくさんのご来店ありがとうございました🤗

6〜9月までの期間限定で販売していたチルドーナツは終売の予定でしたが、ご好評により、販売期間を延長することになりました✨

カスタードと人気だったフレーバーを10月中頃まで販売させていただきます♪

内容はこちらでアップさせていただきますので、お楽しみに〜✨

10/1(金) カスタード・マロン
10/2(土)カスタード・マロン・紅茶
10/3(日)カスタード・紅茶

続きはまたお知らせします🍩

#chilledonut
#チルドーナツ
#ドーナツ
#pinefieldsmarket

こんにちは、KAz（ @kaz_p_b_pfm ）です☺

こんにちは、KAz（ @kaz_p_b_pfm ）です☺️
先日は少し早い秋を感じながら、久しぶりに週末キャンプを楽しんできました〜🏕
8歳の息子と一緒のファミリーキャンプだった割には、、、ソロキャンパーみたいな料理になってしまいましたがw😂
それでも自然の中で食べる食事は最高ですね！キャンプとまでいかなくても「週末のお外ごはん」なんて時間はやっぱり最高です👌

キャンプを楽しむ食事のアイテムとして、PFMカンパーニュをセレクトしましたのでオススメの持ち運び方、食べ方を今回はお届けしたいと思います🤲

PFMカンパーニュをまるっとホールのままジップロックに入れて冷凍し、保冷バックに入れて現地に持って行きました。カットせずそのまま冷凍することでパンが乾きにくくなるのです。そして、保冷バックに入れれば保冷剤の代わりにもなるので一石二鳥♪

今回は久しぶりのキャンプだったのでシンプルにメタルアートファクトリーさんのフライパンでトーストして食べました。ただ焼くだけなんですが、パンフライパンの力は恐るべしなのです！外はカリッと中はもっちりに焼けるのでとっても美味しく焼けます。

（※PFMで販売しているメタルアートファクトリーさんのパン用フライパンですが、大人気で入荷してすぐ完売してしまいました。次回の入荷は10月を予定しております。再入荷いたしましたらSNS等でご連絡させて頂きます。）

カンパーニュはPFMオンラインストアでもご購入いただけます。木曜日までにいただいたご注文のカンパーニュを金曜日に焼き上げて発送いたしますので週末のお供にぜひ❣️

多くの場所で土曜日に届くかと思いますので週末の楽しみにカンパーニュを是非お楽しみ下さい！
（金曜日0時以降のオーダーは次の金曜日発送になります。）

次回は10月1日（金）に発送します。

#PineFieldsMarket
#おうちPFM
#カンパーニュ
#Campagne
#自家製培養酵母
#トーストレシピ
#オープンサンド

さらに読み込む... Instagram でフォロー