週末、直送!!
MARKET
2018/1/25

週末、直送!!

最近、雪予報が出たり、チラチラ雪が降ったりしていますね。
外は寒いですが、辺りを見回すと冬に強い草花などはこの寒さを楽しんでいるかのように元気に咲き誇っています。
 

 
「冬は野菜が美味しい季節」と言われています。
冬野菜の代表といえば…カブ、人参、春菊、白菜などなど。この時期の食卓にもよく並びますよね。
 
寒さで凍ってしまわないように、葉や根に糖分を増やし環境に適応する野菜が編み出した工夫。
「寒さに耐えて糖分を蓄える」ことが冬野菜の美味しさの秘密です。
 
先週から再開したPFMにて週末開催しているスモール・ファーマーズ・マーケットには、美味しさがギュッと詰まった冬野菜が並んでいますよ!
 

 
稲沢市の丹下さんからはカブや人参、春菊が届いています!
 

 
紫色や黄色など珍しいカラフルな人参は料理を彩ってくれますね♪
 

 
ハウスで手と目をたくさんかけ育てられた野菜もありますよ!
 

 
丹下さんの代表作、茄子!
どんな調理法でもばっちり美味しくなる万能ジューシー茄子。待ってました!
 

 
愛西市の石原農園さんからはプチぷよまるこという可愛らしい名前で個性的な美味しいトマトが新しく仲間入り!
 
どの野菜も直送、新鮮、売切れ御免!
週末にて、PFMにてお買い求めください〜
 
スモール・ファーマーズ・マーケット
日時:野菜が届いた週末(土曜・日曜日)※売切れ次第終了です。
場所:PFM

 
 

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